Eu adoro tomar umas biritinhas aos finais de semanas e sou da turma da cerveja, mas há alguns dias eu até comentei com uma amiga que parece que ando gostando mais de vinhos e acho que isso é sinal de que a idade está chegando rsrs fiz aniversário mês passado e tô me sentindo a velha.
Brincadeiras a parte, sempre gostei de vinhos, mas ultimamente tenho apreciado muito mais a ponto de trocar umas cervejinhas por uma boa garrafa de vinho, seja tinto ou branco. Coincidentemente, na semana passada, o Frescurinha foi convidado pela World Wine a conhecer um pouco mais sobre o fascinante mundo dos vinhos, através do Curso Essencial dos Vinhos, realizado no EAT, um empório gastronômico que possui excelentes rótulos, localizado na Vila Olímpia, aqui em São Paulo.
O curso faz parte do programa da “escola de vinho” da World Wine, a L’ecole e foi ministrado pelo sommelier André Zangerolamo, que utilizou uma abordagem didática, interessante e divertida para nos mostrar os principais conceitos deste universo.
Além de conhecer um pouquinho da história e da variedade desta bebida dos deuses, aprendemos a identificar algumas características marcantes dos vinhos como, cor, aroma e sabor, através de uma degustação delícia!
Já recomendei a vários amigos loucos por vinhos e recomendo também a todos que, assim como eu, apreciam a bebida, mas ainda não entendem os pequenos detalhes.
Pra quem já manja um pouco do assunto, a L’ecole oferece diversos cursos com harmonização, teste às cegas e muito mais.